‘Het plezier in mijn werk ?’ Pierre van den Bosch kan gemakkelijk zeggen waarin dat zit. ‘Ik wil onze produkten vers èn rijp aan de klant leveren. Ik wil een klant die dol is op perziken vertellen hoe lekker dit jaar de ronde Franse perziken zijn. Als die klant ze koopt en mij de volgende dag komt zeggen ‘Ze waren heerlijk’, dan heb ik een goede dag.’
